Penjelasan tentang-RESEP SATE MARANGGI PURWAKARTA ASLI ENAK-www.harimauapi,blogspot.com - Hallo sahabat Aneka Resep Masakan Enak, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Penjelasan tentang-RESEP SATE MARANGGI PURWAKARTA ASLI ENAK-www.harimauapi,blogspot.com, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Aneka Burung, Artikel Resep aneka Sate, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Penjelasan tentang-RESEP SATE MARANGGI PURWAKARTA ASLI ENAK-www.harimauapi,blogspot.com
link : Penjelasan tentang-RESEP SATE MARANGGI PURWAKARTA ASLI ENAK-www.harimauapi,blogspot.com

Penjelasan tentang-RESEP SATE MARANGGI PURWAKARTA ASLI ENAK-www.harimauapi,blogspot.com

Cara Membuat Sate Maranggi Khas Purwakarta Asli Enak. Sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing, daging domba, dan ada juga daging ayam. Bagi saya sate ini paling enak dan terlezat di dunia serta Asli bisa untuk acara Idul Adha 1437 H (Lebaran Haji 2016) Masak hewan kurban Anda segera menjadi Sate Maranggi sedangkan Hewan Domba atau Kambing dibikin Gule.

Gambar Sate Maranggi Cianjur

Sate Maranggi adalah sate empuk dan lembut khas Purwakarta, Jawa Barat biasanya terbuat dari daging kambing atau daging sapi segar. Namun ada juga yang berpendapat bahwa sate maranggi berasal dari Cianjur dan sekitarnya.

Penjual atau penjaja sate maranggi dapat ditemukan hampir di setiap sudut kota Purwakarta, sebagian menjajakan dengan cara berkeliling. Yang membedakan sate maranggi dengan sate lainnya adalah bumbu sate maranggi yang terbuat dari kecap manis memiliki cita rasa paduan manis, asam, dan pedas yang menyentuh lidah kala menikmati sate berbumbu khas ini. Paduan aneka rasa yang menggoda selera ini muncul karena bumbu sate maranggi terbuat dari kecap, sambal cabai hijau ditambah sedikit cuka lahang (cuka yang terbuat dari aren). Saat disajikan, bumbu kecap itu dilengkapi dengan irisan bawang merah dan tomat segar.

Biasanya sate maranggi dihidangkan dengan sajian makanan tradisional ala Sunda, seperti penganan ketan bakar, sambal oncom atau nasi timbel, lengkap dengan sambal pedasnya.

Pada saat ini, sate maranggi semakin populer di Jawa Barat. Sate maranggi juga bisa kita temukan di kota besar seperti Bandung. Sebut saja Sate Maranggi Pak Jaya di Padasuka, sate maranggi plered, sate maranggi cibungur, sate maranggi cianjur, dll.

RESEP SATE MARANGGI

BAHAN :

• 500 gram daging sapi bagian sandung lamur
• 50 gram lengkuas muda, parut
• 50 gram jahe, parut
• 25 gram ketumbar halus
• 1 sdm bumbu kuning
• 5 gram kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm Blue Band

CARA MEMBUAT SATE MARANGGI :

1. Rebus daging hingga matang, tusukan daging menjadi sate.
2. Semua bumbu campur jadi satu, kemudian bakar daging nya.

BAHAN BUMBU KECAP :

• 10 sdm kecap bango
• 20 buah cabai rawit, iris tipis
• 5 buah tomat merah, potong dadu
• 5 siung bawang merah, iris tipis

CARA MEMBUAT SATE MARANGGI :

1. Semua bumbu, campur jadi satu.
2. Sajikan bersama sate maranggi dan pelengkapnya.

Demikianlah Artikel Penjelasan tentang-RESEP SATE MARANGGI PURWAKARTA ASLI ENAK-www.harimauapi,blogspot.com

Sekianlah artikel Penjelasan tentang-RESEP SATE MARANGGI PURWAKARTA ASLI ENAK-www.harimauapi,blogspot.com kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Penjelasan tentang-RESEP SATE MARANGGI PURWAKARTA ASLI ENAK-www.harimauapi,blogspot.com dengan alamat link https://berbagai-macammasakanindonesia.blogspot.com/2015/08/penjelasan-tentang-resep-sate-maranggi.html

Tweet